烧烤羊肉串的腌制举措学会了己方正在家做烧烤

母婴用户    2019-10-31 00:04     浏览 33333 

  

烧烤羊肉串的腌制举措学会了己方正在家做烧烤

  

烧烤羊肉串的腌制举措学会了己方正在家做烧烤

  

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  1.首先从市场上购买来新鲜的羊肉,这里要提醒大家的是,烧烤羊肉串时,口感最佳的是肥瘦相间的羊腩肉,这种肉通常被称作烧烤的最佳拍档。

  2.接着我们来处理羊肉。用清水将羊肉清洗一遍,可以用温水适当的除去羊肉表面的血沫。用刀把羊肉切成大约两厘米左右的块状。

  材料:羊肉,适量的鸡蛋,洋葱,食用盐,食用油,面粉,玉米淀粉,白酒,孜然粉,辣椒粉

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  3.接下来是腌制羊肉。我们将鸡蛋打散,放在盆中;接着加入适量的洋葱,食用油,面粉,玉米淀粉,食用盐,最后再将切好的羊肉块放进盆内,不停地搅拌,抓匀后,放在一边静置十五分钟。

  烧烤羊肉串的腌制方法,小编已经告诉大家了,不知道大家有没有明白呢?除了烧烤羊肉串的腌制方法,还有其他的食材,例如猪肉,鸡肉等都可以用同样的方法进行套用。如果大家感兴趣的话,可以自己进行一番尝试,相信会得到不错的结果呢!

  导读:烧烤羊肉串的腌制方法学会了,自己在家做烧烤吃! 人们通常都会在下班后和同事一起去烧烤店吃几串烧烤,品尝完店里制作的烧烤之后,总想回家试一试。但是当你试过之后就会发现...

  人们通常都会在下班后和同事一起去烧烤店吃几串烧烤,品尝完店里制作的烧烤之后,总想回家试一试。但是当你试过之后就会发现,自己做的烧烤永远没有店里的好吃。这是因为烧烤羊肉串的腌制方法是有诀窍的,而大家并没有掌握这一点。下面就有小编来为大家介绍一下烧烤羊肉串的腌制方法吧!

  2.在腌制羊肉的过程中,不要加入八角花椒等材料,可以加入一点点白酒进行提味。

  4.将已经处理好的羊肉趁灾烧烤签上,接下来就可以尽情的烧烤了。这里使用的是电烤箱,电烤箱需要提前预热,预热后我们将唱好的羊肉串放在里面进行烧烤。大约3-5分钟后可以将羊肉串翻一个面,在羊肉串表面均匀地撒上孜然粉或者辣椒粉。再过大约三分钟左右,有翻一个面,重复上述动作。等到羊肉散发出香味并且成熟的时候,就可以拿出来品尝了。

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